牛モツを使って、もつ煮込み作り

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おいしそう！

おはようございます。先日壊れた洗面所の水道管に続き、今度は台所の収納扉が崩壊。なんだかよく分かりませんが、旦那に言わせれば蝶番がどうたらこうたらとの事。修理するまでのあいだ、旦那にしか開けることの出来ない魔法の扉となっちまいましたな。めずらしくスーパーで売っていた牛モツを使って今日はもつ煮込みを作ろうかと、生モツの下茹でにより早朝からものすげえ臭いを発生させる我が家でございます。豚モツよりは牛モツ......