レシピブログ
トレンティーノ アルト・アディジェの郷土料理カネーデルリです。 カネーデルリ 材料 パン粉150g 牛乳150g 卵1個 スペック50g 小麦粉大1 パセリ大1 パルミジャーノ50g 玉ねぎ1/2個 バター10g 塩、胡椒、ナツメグ適量 ソース(生クリーム100g パルミジャーノ50g(ゴルゴンゾーラでも) 作り方①スペックを油をひかずカリカリに炒めます。②みじん切りの玉ねぎをバターできつね......
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