クレープのようなベルギー風オムレツ！レシピあり

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おいしそう！

ベルギー人の奥さんが作ってくれたオムレツです。半月のふわふわオムレツと違って、薄くて真ん丸の裏面が、かりかりクレープのようなオムレツ。「ベルギー風オムレツよ。」と出してくれたけどベルギーの人はオムレツをこう作るのか？彼女の家庭のオムレツなのか？卵を好みの調理法で作ってくれたのですが、オムレツをお願いしてよかった！でなければ、このオムレツには、出合えなかったもの。ベルギー風オムレツ......