レシピブログ
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私は手ごねも ホームベーカリーも どちらも使います。 日中仕事があった日や 材料の配合を確かめる時などは まずホームベーカリーに捏ねてもらって 材料の分量を調整していきます。 水、牛乳、生クリームが入っていきます。 ホームベーカリーにセットして 捏ねてもらっている間に 私はここと長さを片付けます。 みわ。...
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