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レーズンブリオッシュ 材料 1斤分 🔳パン生地 強力粉 200g インスタントドライイースト 4g 砂糖 30g 卵黄 1個 カスタードパウダー 20g 塩 2g 無塩バター 40g 水 105~115g 🔳混ぜ込み用 レーズン 50g 作り方 【計量】 強力粉を計量して(A)(B)2つのボウルに分け入れる。(A)にイースト、砂糖、卵、カスタードクリームパウダー、(B)に塩、......
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