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クロックムッシュ 材料(5個分) パン生地 強力粉 200g インスタントドライイースト 4g 砂糖 16g 溶き卵 25g 塩 4g 無塩バター 15g 水 105~115 成形用 ホワイトソース 200g 黒こしょう 適量 ピザ用チーズ 100g ロースハム 10枚 仕上げ用 乾燥パセリ 適量 必要な道具(基本の材料以外) ペットカップ 丸型 9.0c......
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