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マロンクラウン 材料(5個分) パン生地 強力粉 170g 薄力粉 30g インスタントドライイースト 5g きび砂糖 30g 溶き卵 15g 塩 3g 無塩バター 30g 水 95~105g 成形用 無塩バター 10g きび砂糖 15g マロングラッセ 40g 焼成用 溶き卵 適量 グラニュー糖 適量 必要な道具 ■パン作りに必要な基本の道具。 2......
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