エッグベネディクトレシピあり

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おいしそう！

涼しくなってくると、急にお菓子やパンを作る意欲が沸いてきます。休日の今日はひさびさに好きなパンでも作ろうかな～と思い立ち、これまたひさびさにイングリッシュマフィンを焼きました。コーングリッツのプチプチと、もちもちした食感が好きなんです。せっかくなので今日はちょっと手をかけて、前から気になっていたエッグベネディクトなるものを作ってみました。と言ってもオランデーズソースはマヨネーズと卵黄でそれっぽく......