ロマネスコとカラフルにんじんのサラダ レシピあり

ロマネスコとカラフルにんじんのサラダ
  1. おいしそう！

今年最初のロマネスコ収穫！！ 実は悲しい事実が発覚したのですが、Summer windsというNurseryで4種類買った苗のうち、予定では、紫カリフラワー1つ、ロマネスコ1つ、オレンジカリフラワー 2つ、のはずだったのに、なんと成長したら、オレンジの苗がロマネスコであったことが発覚！紫のは苗の葉っぱも微妙に紫な部分があるので分かったのですが、、、、（涙） というわけで、今年は大量に（18個......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。