にんじん葉のあっさり炒め＆卵入り濃厚豚足レシピあり

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おいしそう！

にんじん自体は腐葉土メインのうちのRaised bed畑ではあまり大きくそだたないのですが、葉はよくしげります。先日の残りの葉を軽くいためてサラダ風にいただきました。ここで使っているにんじんは、もちろんお店で買ってる立派なものです（苦笑）。葉だけ庭から。にんじんを薄く切って軽くゆでておいたら、ごま油でさっと炒め、葉を加えて、さらにさっといためて、塩コショウ、ごまを加えて出来上がりです。しゃ......