豆乳キムチ冷麺 レシピあり

豆乳キムチ冷麺
  1. おいしそう！

夏はやっぱり冷麺が食べたくなります！レシピを調べていたら目に留まったのは、豆乳キムチ冷麺！ 豆乳とキムチがあうのだろうか、、、と半信半疑だったのですが、付け合せのトマトもきゅうりも収穫できたし、男性ゲストも食べてくれそう、、、とここぞとばかりにチャレンジしてみました。 ごま油で豚ばら肉を適当に炒め、こんがりしたら、キムチとシーチキンをお好みで豆乳。じっくりキムチに火が通ってよくいたまったら・......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。