カラスミそば にんにく風味 & 茗荷とパドロンペッパー炒め レシピあり

カラスミそば にんにく風味 & 茗荷とパドロンペッパー炒め
  1. おいしそう!

台湾出身のW嬢は、出張や旅行で台湾にしょっちゅう行くので、時間があったらカラスミを買ってきてもらうことにしている。今回は時間があったとのことで、焼きカラスミを買ってきてくれた。大体20ドルくらい。 初めて焼きカラスミという存在を知ったのですが、あらかじめ調理されているようで、色もいつもより濃くて、皮もあるのかないのかわからないような感じ。なぜか箱の説明書きは普通のカラスミ用で、酒をぬっ......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース(植物由来の食品)食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。