ベーコン&メープルシロップ　ダッチベイビーレシピあり

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おいしそう！

このとき滞在してくださっていたゲスト君が翌日日本に帰国する、という前日の週末ブランチはアメリカンなものにしよう！とおもってベーコンを使ったダッチベイビーをつくってみました。ベーコンを練りこんで焼くのかと思ったらシロップに風味をつけて、、という趣旨だったことに作る直前に気づきました（苦笑）。カリカリにやいたベーコンの脂はバターとあわせてキャストアイロンのフライパンに一緒に入れて焼きました。......