フレグラのサラダ＆　ヒヨコマメのローストレシピあり

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おいしそう！

フレグラ（Fregula）は大好きなサルデーニャのパスタの一種で、トーストされているのでこんがりしている風味が特徴。先日Zanatto'sで見つけて買っておいたので、お呼ばれに持っていくことに。シーフードストックでゆでて、オリーブオイルをまぶして冷ましておいて、お好みの野菜いろいろ（今回は、芽キャベツ、レッドベルペッパー、パセリ、ルッコラ、アスパラガス）と一緒にあえて、岡山で買ってきた、マ......