牛肉のファヒータでおもてなし レシピあり

牛肉のファヒータでおもてなし
  1. おいしそう！

さて、土曜日はフランクステーキを一晩マリネしてメキシカン料理のファヒータに挑戦。レシピはこちらから。 付け合せの野菜を焼くときに、少し市販のタコスの素を使ってピリ辛に。 ファヒータは自分で好きな具を巻けるので大好きなメキシカンですが、家で作ったのは初めて。 グアカモレの変わりに、アボカド、コーン、ルッコラで簡単サラダを。味はライム汁、オリーブオイル、塩コショウのみです。 チップス、サルサ、サ......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。