牛フィレ肉のバルサミコソース & 夏野菜クスクスサラダ レシピあり

牛フィレ肉のバルサミコソース & 夏野菜クスクスサラダ
  1. おいしそう!

とある5月末の日曜日。旦那の誕生日に一番近い週末だったので、お肉でお祝いすることに。 付け合せにはこの日収穫できた、きゅうり、インゲン豆、今年初ミニトマトを使ってくすくすサラダを作ることにしました。 それ以外の青野菜(レタス、マーシュ、、ルッコラ、大根葉、バジル、イタリアンパセリ)、ゆでたインゲン、トマト、茹で蒸しして冷ましておいたクスクスを、レモン汁、オリーブオイル、ハラペーニョのピクルス......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース(植物由来の食品)食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。