チキンのトマト煮込み & ナスのグリル & 茗荷のてんぷら レシピあり

チキンのトマト煮込み & ナスのグリル & 茗荷のてんぷら
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    おいしそう!

とある日曜日、旦那が旅行中。野菜料理作る気満点で、夏野菜もそろそろ終わりに近づいてきたので整理をしていたら、茗荷がたくさん生えているのを発見! ああ、茗荷をみるともうすぐ秋だなーと思ってしまうのは私だけでしょうか。たくさんとれたので、一部は急遽てんぷらに。残りはピクルスと翌日のナムルにすることに。 ナスも3種類が1本ずつとれて、ズッキーニの花もとれたのでこちらもてんぷらに。 みょうがとズッキ......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース(植物由来の食品)食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。