ベルギー風イースト発酵ワッフルレシピあり

前回はベーキングパウダーで膨らませたお手軽ワッフルだったのですが、今回は一晩イースト発酵させたベルギー風のワッフルに挑戦。ふわふわで皆さんに大好評！付け合せには冷凍ベリーを砂糖と水で煮込んで作ったシロップと生クリームを添えました。おいしかったー！ご馳走様でした。...

カリフォルニアサンフランシスコ近郊に15年在しています。現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。

Hirocoさん