ロマネスコとダイナソーケールの3種類チーズピザ レシピあり

ロマネスコとダイナソーケールの3種類チーズピザ
  1. おいしそう！

今年のロマネスコは6個中、2個が灰色の虫のような卵のようなものがたくさんついて食べられず、4個のみの収穫。そのうちのひとつを軽くオリーブオイルで炒めて、同じくオリーブオイルで炒めたダイナソーケールといっしょにピザのトッピングにしてみました。ピザ生地にオリーブオイルを軽く塗って、にんにくの薄切りを乗せ、モッツァレラ、グリュイエール、パルミジャーノを好きなだけ乗せて、ロマネスコとダイナソーケール......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。