エリンギと砂肝のオイル煮 & トマトとヒヨコマメのパスタ レシピあり

エリンギと砂肝のオイル煮 & トマトとヒヨコマメのパスタ
  1. おいしそう!

とある水曜日、30分で2品急いで作ったレシピですが、おいしかったのでメモ(笑)最初にパスタ(オルゾ)からですが、にんにくをオイルでいためて香りがでたら洗って水気をきったヒヨコマメ水煮を軽くいためて、トマトの水煮(今回は去年の夏トマトとバジルを煮て冷凍しておいたものを利用)と一緒に軽く炒め、チキンストックを加えて煮立ったら、オルゾを加えて火を通してできあがり。 お好みでローズマリーを加えると風......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース(植物由来の食品)食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。