独立記念日前のパーティー レシピあり

独立記念日前のパーティー
  1. おいしそう！

今年の独立記念日の週末、10月からホームステイのご予約をいただいている若くて美しいYさんがお友達を遊びに来てくださいました。野菜がちょうど取れたのでよかった。 まずは豆腐をメインにして、庭でとれた水菜とかいわれと一緒にサラダ。 トマトときゅうりは、オリーブオイルと塩コショウとバジルと一緒に数時間漬け込んで置くのがポイント。 いんげんは素揚げ、自家製オリーブ漬けと一緒にいただきます。 メインは......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。