コーヒーケーキマフィン レシピあり

コーヒーケーキマフィン
  1. おいしそう！

アメリカでCoffee cakeというと、ぽろぽろしたトッピングがかかったケーキで、コーヒーや紅茶によくあいます。今回はそれをマフィンにしたレシピがあったので、とある週末のブランチにつくってみました。 マフィン生地はかるいですがサワークリームのおかげでしっとり。そしてトッピングはバターとブラウンシュガーベースであまったるくなくおいしい！！特に旦那さまに大好評でうれしかったです。ご馳走様でした......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。