なすとしし唐の炒め煮 レシピあり

なすとしし唐の炒め煮
  1. おいしそう！

今年は二種類のなすを植えてました。長なすとKyotoという小さい丸いなす。 あとパドロンペッパーではなく、ことしはShishitoを植えてみました。 今年全般的に野菜の出来がいまいち。植えたのが少し遅かったからか、暑かったり寒かったり変な天候だったからか。。。 というわけで、貴重ななすとしし唐は、この日の料理にあわせてシンプルにしょうゆとみりんとゴマで炒め煮に。 甘辛くてご飯が進みます！......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。