モロッコ風サーモングリルで送別会 レシピあり

モロッコ風サーモングリルで送別会
  1. おいしそう！

5ヶ月ほど我が家に滞在されていたゲストさんがチェックアウトされる前の最後の夜、サーモンを焼いてみました。レシピはこちら。 トマトのグリルをひいて、付け合せがわりに。そのほかごぼうのてんぷらやピラフも。 あわせたワインは、飲み頃の、Thieriot Vineyard Chardonnay 2009 少しトースティーで、ほどよい果実味と酸味があり、ピーク。飲み頃でした。 犬をかってらっしゃるご......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。