カラードグリーンの炒め物 レシピあり

カラードグリーンの炒め物
  1. おいしそう！

Farmfreshで届いたカラードグリーンと台湾で買ってきたガチョウ油のシャロット漬けで炒めものを作ってみました。ガチョウ油は冷蔵庫に入れていたので固まってますが、中にシャロットの揚げたものが入っています。カラードグリーンは茎の硬い部分だけ切り取ってざく切りにして、にんにくとガチョウ油でいためるだけ。 仕上げにコショウをたっぷりかけていただきます。とてもおいしくてゲストさんに好評でした。ご馳......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。