ゴーヤと塩卵いためレシピあり

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おいしそう！

サラトガのファーマーズマーケットでゴーヤとへちまの中間のような野菜を発見。味はゴーヤに近いのですが、なじみのあるゴーヤよりも苦味がマイルドです。よって、白ゴーヤのレシピを使って、こちらのレシピを試してみました。塩卵にすることで、卵にいい塩味がついて、普通に卵を使うよりおいしくなると思いました！苦味が少ないのでゲストさんに好評でよかったです。ご馳走様でした！...