ノルウェイ風ワッフル レシピあり

ノルウェイ風ワッフル
  1. おいしそう！

とあるブランチに、Norwegian Waffleを作ってみました。なぜノルウェイ風なのか、よくわからないのですが（汗）、ハート型のワッフル器は盛ってないので普通ので。特徴はサワークリーム、サラダ油ではなくバターが生地にたっぷり入っていて、白身をあわ立てて入れるところでしょうか。かなりどっしりした生地ですが、かりっと仕上がります。 ゲストさんにもだんなさんにも好評でした！ご馳走様でした～......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。