ノルウェイ風ワッフル レシピあり

ノルウェイ風ワッフル
  1. おいしそう!

とあるブランチに、Norwegian Waffleを作ってみました。なぜノルウェイ風なのか、よくわからないのですが(汗)、ハート型のワッフル器は盛ってないので普通ので。特徴はサワークリーム、サラダ油ではなくバターが生地にたっぷり入っていて、白身をあわ立てて入れるところでしょうか。かなりどっしりした生地ですが、かりっと仕上がります。 ゲストさんにもだんなさんにも好評でした!ご馳走様でした~......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース(植物由来の食品)食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。