スイカと蜂蜜ライム風味のリコッタ前菜レシピあり

夏が終わりかけの週末。スイカを使ったさっぱり前菜を作ってBBQを外でいただきました。メリハリをつけるのにハラペーニョがいいアクセント。ピスタチオがなかったのでアーモンドを変わりに。リブのBBQとコーンを一緒に最後の夏を満喫したディナーでした。ご馳走様でした～！！...

カリフォルニアサンフランシスコ近郊に15年在しています。現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。

Hirocoさん