タイ風コーニッシュゲームヘン チリディッピングソース添え レシピあり

タイ風コーニッシュゲームヘン チリディッピングソース添え
  1. おいしそう！

またもAmerica's test kitchenでみてどうしても作りたくなって衝動的に作ってみたのが、こちら。Safewayで冷凍の2羽いりを購入し解凍して利用しました。 背骨をはさみで切り取って開きます。こうすることで火のとおりが早くなります。 マリネにしっかり漬け込んで、BBQグリルでこんがり焼いて出来上がり！ チリソースは、赤いチリではなく、庭で取れた青い唐辛子を利用。砂糖の入った辛......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。