ハワイのお塩で簡単お漬物 レシピあり

ハワイのお塩で簡単お漬物
  1. おいしそう！

ハワイで買ってきた塩のうち赤いのを使って、塩もみ野菜をつくってみました。 このお塩は、塩分がとてもきつく、でもミネラル感と甘みがあって奥行きがあります。おいしいお塩。 ニンジンと白菜をきって、塩を適当にまぶして揉みこんで30分ほどつけて出来上がり。 時間がたつほど染みておいしくなりました   ほかに何に使おうか考えるのが楽しいです。 ごちそうさまでした～！...

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。