ガーリックバター風味のマッシュルームレシピあり

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おいしそう！

この日は家にあったマコンを飲みたくて、レシピを探してみました。家にあったのがマッシュルームとねぎとパンだったので、シンプルなレシピなのですがおいしかったんです。フランスの発酵バターとオリーブオイルでニンニクを炒め、マッシュルームと塩コショウを炒めたら、白ワインで蒸し焼きにしてネギを加えます。焼いたトーストの上に全部かけて出来上がり！パンがおいしいソースを吸って、ワインともよく合って......