Mochikoでフライドとうもろこし　ゆかり風味 レシピあり

Mochikoでフライドとうもろこし　ゆかり風味
  1. おいしそう！

もちドーナツであまったMochiko.　ハワイではどうもフライものに使っているというレシピを発見し、今回はトウモロコシに使ってみました。 3等分に切って、それぞれ4分割したトウモロコシにMochikoをまぶして、こんがり揚げます。今回はサラダ油を使用。油をきったら、ゆかりをまぶしてできあがり   まさかゆかりがトウモロコシと合うとはね～！ 夏の味覚をシンプルに味わえるレシピでした。 ごちそうさま......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。