ビタミンたっぷり色鮮やか！生シイタケマリネでチャーハン風カリフラワーライスのローサラダ【プラントベース/グルテンフリー】レシピあり

ローフードのマリネベースは、油と塩と酸で構成され、甘味はオプションです。だいたいどの国の料理を作るか決めたら、その国の料理によく使われる調味料を組み合わせ、マリネベースを作ります。そこに野菜やナッツなど漬け込み、料理に […]...

カリフォルニアサンフランシスコ近郊に15年在しています。現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。

Hirocoさん