美肌と胃腸の健康に！スーパーフードの紫キャベツでザワークラフト　【プラントベース】レシピあり

先日ファーマーズマーケットで購入して、半分はオーブンでローストにしたのですが、残りの半分で、ザワークラフトを作ることにしました！ちょうどプラントベースシェフクラスで発酵技術について学んでいたところで、プラントベース仲間 […]...

カリフォルニアサンフランシスコ近郊に15年在しています。現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。

Hirocoさん