あっさり＆ゴマペーストが食欲をそそる！エジプト風そら豆のディップ【プラントベース/グルテンフリー】レシピあり

世界の料理の課題でエジプト料理を選んだ私の次の1品は、そら豆のディップ。 1品目はこちら↓ エジプトでは、豆料理が豊富なのですが、中でもそら豆が人気のよう。 Foul（フール）と呼ばれ、乾燥で売っているようです。今回は […]...

カリフォルニアサンフランシスコ近郊に15年在しています。現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。

Hirocoさん