βグルカンで免疫力Up！ヤマブシタケのステーキ【プラントベース/グルテンフリー】レシピあり

マイタケのステーキがうまくできておいしかったので、ヤマブシタケ（Lions mane）でもステーキを作ってみました！こちらでは普通のスーパーでは売っていませんが、ちょっと高級目なWholefoods......

カリフォルニアサンフランシスコ近郊に15年在しています。現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。

Hirocoさん