油不使用】レシピあり

ちょっと前になりますが、友人用のTo goメニューで作ったパスタボロネーゼソース。動物性食品は全く使ておらず、オイルも不使用ですが、キノコとレンズ豆のおかげでとても食べ応えがあり、しょうゆも加わってうまみがたっぷり […]...

カリフォルニアサンフランシスコ近郊に15年在しています。現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。

Hirocoさん