砂糖不使用】レシピあり

先日大量にいただいた、みかんと柿。毎日そのままみかんを食べていたのですが、芸がないなー！と思って、4個ほどフードドライヤー（Dehydrator）で乾燥してみることに。皮ごとスライスしたみかんを、酵素を壊さないように […]...

カリフォルニアサンフランシスコ近郊に15年在しています。現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。

Hirocoさん