レシピブログ
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味噌とマヨネーズをあわせると酸味とコクが出て、こってりとしながらもさっぱりとした後口のソースになります。カロリーや塩分のことを考えると多用は禁物ですが、なかなか相性のいい取り合わせだと思います。 材料(二人分): 鮭3切れ、ジャガイモ2つ、マヨネーズ大さじ3、酒大さじ1、味噌大さじ1 調理時間:20分 1.鮭を湯通しする。 2.サラダ油を引いたフライパンで鮭を両面軽く焼き、その後ジャガイモを軽く炒......
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