鯖大根

鯖大根
  1. おいしそう！

今日は鯖と大根を煮てみました。鰤大根が定番ですが、油が乗った青魚と大根は相性がいい取り合わせです。煮るのに時間がかかりますが、鍋にかけっぱなしでいいので手間はかかりません。 鯖よりも味の染みた大根のほうが美味しいです。 材料（二人分）： 鯖3切れ、大根半分、砂糖大さじ1.5、醤油大さじ3、酒・みりん大さじ2、しょうが 調理時間：1時間 １．大根を厚さ1cm程度の半月切りにして、水2カップ程度で茹で......

TKさん

TKさん

帰宅が遅い、不器用・・・でも自炊はできます！ 不器用男でも毎日11時に帰宅してもできる、手間と時間とお金をかけない自炊生活。