タラのシーズン！いよいよ覚悟の季節♪フードマイスター研修レシピあり

北海道のタラのムニエルです。寒くなると、タラが美味しくなるんですよね。鮮魚コーナーにタラが並ぶと、嬉しいのですが。「寒い冬になるんだな…」と思う寒がりのP子です。タルタルソースは、作っておきました。塩コショーして、小麦粉をまぶして焼くだけです......

北海道フードマイスターの検定に合格しました。北海道の食材が大好きな、フルタイムの兼業主婦です。毎日の帰宅は、早くて午後７時。作り置きが多い夕食です。朝ごはんは、オットと別メニューのため、かなり遊んだ献立です。辛口の白ワインが大好物で… 手軽なおつまみも作るのが大好きです♪ よろしくお願いします＾＾

Ｐ子さん