平日の夜の作り置き２種、できる時に作らねば☆ レシピあり

ゆうべの作り置きは、キノコのマリネとすり身焼き。今回のキノコは、舞茸とシメジ彩りにベランダ菜園のししとう（みどりと赤）を添えて。オリーブオイルでキノコとシシトウを炒めて、味付けハーブソルトを使用......

北海道フードマイスターの検定に合格しました。北海道の食材が大好きな、フルタイムの兼業主婦です。毎日の帰宅は、早くて午後７時。作り置きが多い夕食です。朝ごはんは、オットと別メニューのため、かなり遊んだ献立です。辛口の白ワインが大好物で… 手軽なおつまみも作るのが大好きです♪ よろしくお願いします＾＾

Ｐ子さん