レシピブログ
「鶏もも肉の唐揚げ」 サクッと揚がりましたよ♪ 中は、ふんわりと(≧ω≦)できあがった! ししとうは、素揚げしてポン酢で~ もうベランダ菜園のししとうも、底をつきます^^; 唐揚げを作るとき 気をつけている事 ●揚げ色がつくまで、放っておく ●最初は、低温でじっくり揚げる 160度でこんがり色づくまで揚げて 温度を200度に上げて、カリッとさせます お肉に火を通し......
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