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魚のアラ汁の下処理と 小鉢2種 鮭のシーズンがやってきました 鮭もサンマも漁獲量が減って 値上がりが心配ですね アラ汁、お好きですか? 回転寿司でもアラ汁を 頼むワタクシ ちゃんとしたアラ汁を 出す回転寿司は 魚を自店でさばいている ところが多いので クオリティが高いですよ^^ アラ汁の下処理で生臭さもなし もちろん!鮮度がよいものを 選ぶのも大事ですが 鮮度がよくても......
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