シンプル素材でさっぱりと　新ショウガご飯レシピあり

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おいしそう！

今日も蒸し暑かったですね。朝、涼しいかな？と思ってカーディガンを羽織って出たのですが、昼間外にでたら「半袖だけでよかったかも」的な気温でした。こういう気温差が、体調崩すもとなんですよね。気をつけねば。さて、今日は新ショウガを使った炊き込みご飯を作りました。炊き込みご飯といっても、具は新ショウガだけですが(^_^;)新生姜もそろそろ時期を終えるので、1回くらい作っておこうかな～と買ってきたのです。......

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: こっとんさん

40歳を過ぎた”こっとん”は、70歳を過ぎた母との２人暮らし。そんな母娘の食事話がメインです。レシピ、献立の覚書、日記だけの日もあり。料理は普通の家庭にある食材を使って、手軽で簡単に作れる＆シニア世代でも食べやすいように工夫したものが多いです。インスタントや市販のタレなども使います※只今都合によりブログ停滞中。ツイッター（@sasasuki_panda)は稼働中ですが料理の話はほぼ無いです