甘酒のお菓子とパン レシピあり

甘酒のお菓子とパン
  1. おいしそう！

ここ数日は、冷蔵庫のお片づけ中。 先日大量に作った米麹の甘酒を消費するために お菓子とパンを焼きました。 ●甘酒のクッキー 材料は、甘酒の香りを生かすために、自然派にしてみた。 バターや卵も入れないレシピで。 【材料】 薄力粉　 　　180ｇ きなこ　　　　　20ｇ きび砂糖　　　40ｇ なたね油　　　30ｇ 甘酒　　　　　130ｇ 塩　　　　　ひとつまみ ベーキングパウダー　小さじ1.5 黒ゴ......

Relishさん

Relishさん

「ぐりとぐら」のカステラに憧れ、フライパンを手にした少女時代から温めていたお料理への思いを大切に生きて行きたいと、料理研究家を目指し、岐阜の実家で作る米や野菜や果物を使った料理教室を始めました。日々のお料理を中心に綴っている暮らしの中のお料理日記をブログにしています。