ひなまつり レシピあり

ひなまつり
  1. おいしそう！

今日は楽しいひなまつり～♪ なので、朝からコーヒーの代わりに甘酒をお楽しみ中。 米麹から作ったものはもちろん美味しいのですが、 今日は酒粕があるので、即席簡単甘酒。 【材料】（2杯分） 酒粕　50ｇ お湯　1カップ 砂糖　大さじ2 塩　　 少々 しょうがのしぼり汁　適量 ①酒粕はお湯につけて柔らかくしておき、 　裏ごし、またはすり鉢で擦る。 ②①と残りの材料を小鍋に入れ、火にかけ、 　ひと煮立ち......

Relishさん

Relishさん

「ぐりとぐら」のカステラに憧れ、フライパンを手にした少女時代から温めていたお料理への思いを大切に生きて行きたいと、料理研究家を目指し、岐阜の実家で作る米や野菜や果物を使った料理教室を始めました。日々のお料理を中心に綴っている暮らしの中のお料理日記をブログにしています。