今日のベランダランチは茹で鶏のにらだれぶっかけそうめん。先日作ったトマト素麺を友人... レシピあり

今日のベランダランチは茹で鶏のにらだれぶっかけそうめん。先日作ったトマト素麺を友人...
  1. おいしそう！

この投稿をInstagramで見る 今日のベランダランチは 茹で鶏のにらだれぶっかけそうめん。 先日作ったトマト素麺を 友人が作って褒めてくれたので、 調子に乗ってそうめん第二弾。 昨日南蛮漬けを作った際に 少し残して冷凍庫に常備してある 鶏ガラと一緒に茹でた鶏をほぐし、 そのスープにはナンプラー、お酒、塩こしょう。 茹でた素麺にぶっかけて、鶏、スライス玉ね......

Relishさん

Relishさん

「ぐりとぐら」のカステラに憧れ、フライパンを手にした少女時代から温めていたお料理への思いを大切に生きて行きたいと、料理研究家を目指し、岐阜の実家で作る米や野菜や果物を使った料理教室を始めました。日々のお料理を中心に綴っている暮らしの中のお料理日記をブログにしています。