牛肉☆ゴルゴンゾーラソース♡くるみとイチジク添えのレシピ書きました。レシピあり

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おいしそう！

赤ワインとのマリアージュは最高～ッ♪ この日は白ワインだったけどねッо(ж＞▽＜)ｙ ☆ イチジクともゴルゴンゾーラも大人の味わいッ.・♡ 牛肉200g（ヒレ肉、いちぼ）塩胡椒両面に軽く薄力粉まぶし、フライパンにバター10gを入れて（中火～弱火）牛肉をソテーし一旦取り出しアルミホイルに包んで 4分ぐらいを二回繰り返す。＊火が満遍なく通りピンクになるように焼く。←これが難しい。(*......