蒸し野菜レシピあり

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おいしそう！

「今日のご飯なに？」と聞かれ「蒸し野菜！ご飯のおかずにならないかもね」というと、「あっ、ええよ。野菜好きやから」と。蒸し野菜の相手にはパスタでも・・・と思っていたが、そう言うならと米を炊いた。人参もジャガイモも全部皮付きで蒸しました。野菜も鳥肉も一気に蒸せるコレがいい。多めに蒸して別の料理にも使い回す。タレは、ごまだれ、ポン酢、マスタードマヨ・・・ ...