レシピブログ
「今日のご飯なに?」と聞かれ「蒸し野菜!ご飯のおかずにならないかもね」というと、 「あっ、ええよ。野菜好きやから」と。 蒸し野菜の相手にはパスタでも・・・と思っていたが、そう言うならと米を炊いた。 人参もジャガイモも全部皮付きで蒸しました。 野菜も鳥肉も一気に蒸せるコレがいい。 多めに蒸して別の料理にも使い回す。 タレは、ごまだれ、ポン酢、マスタードマヨ・・・ ...
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